A la taula... al primer crit! : com es menja al Matarranya, del Bergantes a l'Algars, per Marc Martínez

Martínez Aroca, Marc A la taula... al primer crit! : com es menja al Matarranya, del Bergantes a l'Algars = así se come en el Matarraña, del Bergantes al Algars / coordinació de recopiladors = coordinación de recopiladores: Teresa Lombarte ; recopilació = recopilación: Margarita Ferrá ; il·lustracions = ilustraciones: Pasqual Vidal i Fígols ; traducció, transcripció i redacció = traducción, transcripción y redacción: Marc Martínez, Anna Lliuró i Artur Quintana Calaceite : Kalat-Zeyd, Asociación de Mujeres y Consumidores, 2004